第四百三十六章:进货-《山涧闲农》


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    白小欧成绩也不错,钓到了9条,最大一条有11斤,是条黑大头。

    “过瘾。”白小欧道。

    “你们钓到多少。”陈爸在对面问道。

    “6条……”康叔。

    “2条。”梁师傅。

    “13……”

    “9。”

    “你们钓到多少?”康叔问。

    “我们都爆护了。加一起,四五百斤有的。”赵爸哈哈笑道:“你家的流水池建好了没有。”

    “建好了。”这下到康叔哈哈大笑:“把鱼养我那里。”

    “好吗,快点收拾好,回去了。”

    用冲锋舟拖着鱼护,康叔打电话给他的助理,让他开着皮卡过来装鱼,皮卡车斗铺一层雨布……

    来到岸边,皮卡车已经到了。装鱼上车……来到康叔的家,都十二点半了。

    今天厨师请了假,就有陈放老爸下厨。

    今天钓到有7条黑鲢,最大19斤,陈放钓到的。还有一条15斤,赵爸钓到的……

    19斤的黑鲢取下鱼头,用来做一个剁椒鱼头。

    鱼身肉,再宰了两条7斤多的小黑鲢,一起做冷锅。

    黑鲢,黑色的鳙鱼、大头鱼。这种鱼,鱼脑袋差不多就占三分之一的重量……

    康叔也喜欢吃鱼,特别是大头,冷锅大头。而其中黑色大头又是极品中的极品……这种头大长到二十几斤,肉质都不会散,反而特别嫩。再用冷锅鱼的做法,吃起来超级爽。

    四川人,很多喜欢吃冷锅鱼,只要做的好,怎么吃都不会腻。


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